2015-07-13から1日間の記事一覧

鬼おろしは料理の革命児！！

鬼おろしとの出会いは3年前ほどに親父と飲みに行った居酒屋のお通しでしたその時に食べたお通しがしらすの大根おろし和えで、その大根おろしが「鬼おろし仕様」でした一口食べた瞬間、大根のシャキシャキ感としらすの風味がもんのすごい良かったです親父…